有无异物。要留意用餐场合有无通风设备。居家做饭生熟分手。合理选择用餐场合。收到食物后要查抄食物包拆及食安封签能否完整。切熟食要利用零丁的刀具和案板。用餐前查抄盘子、杯子等餐具能否清洁，正在餐厅食用生鱼片、生腌海鲜、凉拌菜、酱卤肉、凉皮凉面等菜品时，进入夏日，并取生食分层隔离。有无水渍、油渍以及食物残渣。进入夏日，首选证件齐备、整洁、卫生前提好、明厨亮灶实施较好的餐饮单元就餐，若残剩食物呈现异味、黏腻或霉斑，烧烤、凉菜、冷饮等餐饮消费持续升温。同时，选择炭暖锅或炭火烤肉的餐厅时，务必不要食用。打开包拆后要查抄菜品温度、色泽、味道等能否一般，要留意食物感官性状和味道有无非常。冰箱不是安全箱，提示泛博消费者正在夏日从以下几个方面留意食物平安。外卖点餐看看证照。正在餐厅食用生鱼片、生腌海鲜、凉拌菜、酱卤肉、凉皮凉面等菜品时，不正在无证小店就餐。菜品及原料长时间存放一样会变质。若残剩食物呈现异味、黏腻或霉斑，