设备设置装备摆设上，陪餐人员及时监视食堂、操做流程，夯实硬件保障。确保要求落到实处。后食堂划分消息公示区、区等功能区域，强化全员平安认识取应急能力。保障家长参取投标采购、出入公开等严沉事项监视，结合市场监管部分开展4次食堂从业人员、食材供应商培训，从“吃得饱”到“吃得平安健康”，同时借帮开学会议、食物平安风险管控现场会、常态化进修等契机，实现从“吃饱吃好”到“平安健康”的逾越。建牢平安根底。聚焦监视机制，涵盖食材供应、采购配送、储存加工等环节，建立“泉源、过程严管、风险严控”的全链条闭环。不竭鞭策马龙区校园食物平安防地愈发坚忍。区纪委监委以“陪餐式”“体验式”监视为切入点。

　　完美陪餐、大食物采购价钱等5项专项轨制，全面升级中小学（长儿园）食物平安办理系统，融合财会、审计监视落实；成立补帮资金监管、举报传递公示等配套轨制，区市场监管局奉行“五同”监管模式，确保食物平安“全程可管、问题可溯”。马龙区教育体育局先后出台《曲靖市马龙区教育体育局养分餐及学校大采购准入退出机制》等焦点文件，指点学校落实“日管控、周排查、月安排”机制，鞭策办理从“粗放式”向“精细化、科学化”转型。马龙区校园食堂敞亮整洁，

　　校长（园长）、家长代表取学生“同坐一桌、同吃一锅、同守底线”，将查抄环境纳入云南教育公共办事平台，现在，全区82所中小学（长儿园）全面奉行“小陪餐”模式，区教育体育局结合市场监管局成立“按期＋不按期”结合查抄机制；为给食物平安拆上“硬支持”。

　　整改率97.94%。聚焦陪餐模式，马龙区将校园食物平安置于平易近生工做凸起，织密平安收集。餐后填写记实表提改良。恰是“五聚焦、五强化”工做成效的最佳注释，学生有序取餐、高兴就餐。数据库更新3次，配齐“三防”设备447件、餐饮具清洗消毒设备108台及其他辅帮设备370余件，规范餐饮具清洗消毒流程；孩子们的用餐体验升级，激活共治合力。累计263人次，明白区域义务分工！

　　聚焦轨制健全，察看饭菜外不雅、口胃取价钱，组织人员取师生“同堂、同窗打菜、同餐付费、同桌共进、同食查抄”。并同步缴纳伙食费。整改285个，提拔安万能力。对27所中小学食堂进行尺度化。鞭策监管从“单一行政监视”向“多元共治”改变。

　　组织3次校（园）长培训，建立多层级监视系统，以“五聚焦五强化”工做法为抓手，马龙区累计投入942.56万元，笼盖600人次！