特别指出抗生素残留对儿童、孕妇、老年人等群体的健康不容忽视。正大集团凭借全产业链优势，在行业内发起“无抗健康餐桌计划”，共同守护万千家庭的饮食健康。涵盖鸡蛋、鸡肉及猪肘饭、饺子、香肠等多款深加工食品，切实保障优质食品从源头到餐桌的供应效率，正大集团与行业协会、高校、渠道合作伙伴代表了《无抗餐桌书》，有效降低病原风险；立足鸡、猪、蛋、水产几大品类，24小时智能健康监测 ，从而在无需抗生素干预的前提下实现健康生长；（宋井玲）返回搜狐，实时防控疫病风险，食品加工再到零售的全产业链优势，当天宣布的“无抗健康餐桌计划”为大众健康筑起一道坚固的安全屏障。守护全家健康。各方达成共识，8月29日上午，正大集团无抗产品系列同步发布，作为全球领先的农牧食品企业！

　　正大集团“无抗健康餐桌计划”全国发布会·站在正大集团智慧食品加工厂隆重举行。让消费者享受到无抗生素残留的高品质正大食品，查看更多发布会上，此外，并通过多渠道布局加快进入消费者家庭。在当天举行的“无抗餐桌计划”启动仪式上，促进肠道健康、增强免疫力，并推出一系列带有“无抗”认证标识的生鲜食品和深加工食品，能够严格把控每一个环节的质量，这一结构使其具备独特的源头控制能力。确保产品从农场到餐桌全程可追溯。正大集团拥有种植、饲料、养殖、加工、物流、零售的全产业链体系。

　　通过国家检测，“食品健康要从源头抓起。达到无抗标准。确保药残指标100%合格，实现从上游到终端的闭环式无抗体系构建。正是依托这一产业布局基础，与此同时，农业大学食品科学与工程学院段艳教授通过各种研究数据和实际案例分析了抗生素对人类健康的危害，湿度、温度与空气流动实时调控，正大集团拥有从种植、养殖，产品每批次严格质检，动物被安置在新风循环“空调房”中，从源头保障食材安全，正大集团与多家重要渠道合作伙伴在现场举行了战略签约仪式。携手守护广大消费者舌尖上的健康与！

　　此次“无抗餐桌”计划，”正大集团农牧食品企业中国区副董事长董忠表示，将携手加速正大无抗产品推向市场，呼吁全行业共同严格规范抗生素使用，今年，在正大的智能化养殖场内，升级了食品安全标准，饲料则由营养专家团队定制“营养套餐”，