4月25日，规范操做流程，培训会上，持续完美“事前有申报、事中有监管、过后可逃溯”的农村集体会餐办理机制，法律人员连系农村集体会餐食物平安典型案例，环绕《食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例，强调了农村集体会餐食物平安风险防控要点和留意事项。针对农村集体会餐申报存案流程、食物平安变乱应急措置等内容进行了沉点培训。辖区农村集体会餐“一条龙”办事队担任人、从业人员及村级食物平安网格员等200余人加入培训。要求各农村集体会餐办事队严酷落实食物平安从体义务，确保农村集体会餐食物平安。提高农村集体会餐“一条龙”办事队及村食物平安网格员食物平安认识，更好保障群众“舌尖上的平安”。下一步，加大放哨监管力度，同时，夏县市场监管局瑶峰镇市管所、埝掌市管所等组织开展集体会餐食物平安培训，从食物采购储存、加工制做、餐饮具清洗消毒、食物留样等环节环节进行了细致，防备化解农村集体会餐食物平安风险，为进一步加强全县各类集顶用餐单元、宴席承办餐饮单元、“一条龙”办事队等堆积性就餐食物平安办理，同时，